Guiso de habas

Ingredientes:

• 500 gr. de habitas congeladas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 hojas de laurel
• 2 patatas
• 2 trozos de chorizo
• 2 trozos de morcilla
• 2 trozos de butifarra blanca
• sal
• aceite
• agua

Preparación:

Poner en una olla las habas, el chorizo, la morcilla, la butifarra blanca, el laurel y las patatas, y cubrirlas con agua. Mientras tanto, en una sartén sofreir la cebolla y el ajo, y añadir a la olla. Cocinar a fuego medio unos 30 minutos, ir comprobando el agua (calentar el agua antes y añadir en caso de que escasee) e ir removiendo.