Espinacas con judías


Ingredientes:
  • 1 bote de judías blancas
  • 200 gr. de espinacas congeladas
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolleta
  • Nueces
  • Aceite de oliva
  • Sal
Preparación:

En una cazuela con un vaso de agua, hierve las judías blancas con las espinacas congeladas, dos dientes de ajo picados, media cebolleta troceada y un chorro de aceite de oliva. Deja hervir otros 10 minutos. Para servir puedes añadir unas nueces.

Consejo:

En lugar de las nueces puedes añadir un salteado de jamón serrano en dados.

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