Hamburguesa futbolera

Ingredientes:

• 500 gr. de carne de ternera picada
• 1 cebolla pequeña
• 1 huevo
• 2 cucharadas de pan rallado
• Pan de hamburguesa futbolero
• 2 hojas de lechuga
• 1 tomate
• 1 cebolla
• 4 lonchas de queso
• Quetchup
• 1 cucharadas de aceite
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Sal

Preparación:
Pela y pica finamente la cebolla. Seguidamente en un bol pon la carne de ternera picada y salpimienta. Añade la cebolla e incorpora el huevo batido y el pan rallado. Mezcla bien todos los ingredientes. Reparte la mezcla en 4 partes y forma cuatro hamburguesas. Rocíalas con un poco de aceite de oliva y dóralas en la plancha cuatro minutos por un lado, dales la vuelta y dóralas otros cuatro minutos más.
Corta el tomate y la cebolla en lonchas y pásalo por la plancha vuelta y vuelta. Lava y corta la lechuga.
Montar los ingredientes a gusto o poner en cuencos individuales y cada comensal se prepare la hamburguesa a su gusto. Ideal para la noche del partido.