Hojaldre relleno de chocolate

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 50 gr. de mantequilla
• 5 cucharadas de leche
• 1 tableta de chocolate
• 1 huevo
• azúcar

Preparación:

Poner el hojaldre sobre la encimera y pasarle el rodillo para que quede fino. Deshaz el chocolate en un cazo o al microondas junto con la mantequilla y la leche. Corte el hojaldre en cuadrados y pon en el centro el chocolate, dobla el hojaldre en forma de triangulo y sella bien los lados abiertos para que no se salga el chocolate. Untalos con huevo batido y pon un poco de azúcar por encima. Ahora sólo queda ponerlos en el horno a 180ºC unos 20 minutos, o hasta que esten doraditos.

Consejo:

También puedes ponerles por encina almendra picada.