Calzone de Bacon

Ingredientes: Para la masa:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de maizena
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 cucharada rasa de sal
• 250 ml. de agua
• 1 cucharada de aceite de oliva

Para el relleno (varíalo a tú gusto):

• Tomate
• Bacon
• Jamón dulce
• Mozzarella

Preparación:

En un bol mezcla la harina, la maizena, la levadura en polvo y la sal. Haz un agujero en el medio y añade el agua fría y el aceite. Mézclalo hasta conseguir un masa homogénea. Engrasa un molde pon un poco de aceite y extiende la masa con las manos. Vierte un poco de tomate sobre la masa y añade los ingredientes del relleno. A continuación dobla la masa y ciérrala. Hornea a 180º unos 20 minutos o hasta que este lista.